Aktuelles

Öffnungszeiten

Mo. - Fr.  05:45 Uhr bis 18:00 Uhr

Samstag 06:30 Uhr bis 13:00 Uhr

Sonntag  07:00 Uhr bis 11:00 Uhr

Neu: Chia Brot

auch geeignet für Vegetarier und Veganer!

Wikipedia schreibt zu Chia:

CHIA Samen vergroessertMexikanische Chia (Salvia hispanica) ist eine ursprünglich fast nur in Mexiko vorkommende Pflanzenart der Gattung des Salbei (Salvia) innerhalb der Familie der Lippenblütler.

Mindestens zwei Arten des Salbei werden unter dem Namen Chia ... kommerziell angebaut, welche einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen, Antioxidantien und Mineralstoffen aufweisen

Bei den Azteken war Chia eine wichtige Nahrungspflanze, sie geriet aber bei den Nachkommen fast wieder in Vergessenheit. Chiasamen sind nicht nur für den Menschen ein Lieferant von Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien; sie werden auch als Futter für Hühner verwendet, um deren Eier mit Omega-3-Fettsäuren anzureichern.

(Wikipedia - Chia)

Chia ist seit 2009 von der Lebensmittelbehörde für Backwaren zugelassen.

(Bild: Von MaRoKa (Diskussion) - Eigenes Werk Originaltext: Selbst fotografiert, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=49630489)

Kontakt

Bäckerei Goldmann OHG
Sonnenwiechser Strasse 4
83052 Bruckmühl

08062 - 5630
08062 - 804079
info (at) baeckerei-goldmann.de

Öffnungszeiten

Mo. - Fr.  05:45 Uhr bis 18:00 Uhr

Samstag 06:30 Uhr bis 13:00 Uhr

Sonntag  07:00 Uhr bis 11:00 Uhr

Anfahrt

Ihr Weg zu uns:

Nutzen Sie den Google Maps Routenplaner und klicken Sie auf "Größere Karte ansehen".